皆さんこんにちは。全国のご当地ラーメン大好き人間の旅子旅男でございます。
日本全国にはホントに美味しいラーメン屋さんがたくさんありますよね。都心部に行けば食べられないラーメン屋が無いほどにご当地ラーメン店がたくさんありますよね。例えば東京/神奈川地域で言えば新横浜のラーメン博物館や川崎、品川、新橋などなど。駅チカにラーメンストリートがたくさんありますね。
しかし、ご当地ラーメンはやっぱり現地で食べたほうが絶対に美味しいに決まってます。あの現地での香りや空気感も含めての美味しさと思ってます。
私も日本全国旅をする中でグルメ、その中でもラーメンは旅には欠かせない楽しみの一つとなってます。今回は麺類の中でもラーメンに的を絞り、もう一度食べに行きたい厳選したご当地ラーメン屋さんをご紹介いたします。たくさんご紹介したいのですが発散してしまいますので数カ所を厳選させていただきました。
まずは東日本編スタートです。
実際バイクで足を運び食した「北海道~関東」までの美味しいラーメン屋さんを紹介するよー
私醤油ラーメン大好きー。
腹減ったー!ラーメンは毎日食べても全然オッケー。うどんも、そばもオッケーよー
なんだかんだ言って東京ならどこでも美味しいラーメン食べられるでしょ。高いけど。
どうせ勝浦タンタンメンは入ってないんだろ。江ざわとか。あの旨さは素人にはわかんねーよ。
では行ってみよう!
味楽(利尻焼き醤油ラーメン 北海道利尻島)
場所(北海道のほぼ最北端。。。)
ホームページ(最近は新横浜のラーメン博物館にも進出したみたいです)
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北海道 2日目 その2
お昼
利尻島で1番のラーメン店
『味楽』さんで 一番人気のしょうゆラーメン大盛りとミニカレーと餃子を食しました
美味かった#利尻島 #味楽 #しょうゆラーメン #YSP横浜南 pic.twitter.com/LUEO0SLbg3— YSP横浜南 (@ysp_yokohamam) August 12, 2022
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場所はほぼ北海道の最北端。最初からハードル高すぎですが是非食べてほしいラーメンです
地元で有名な食材である利尻昆布をふんだんに使用して煮込んだスープは、これでもかというぐらい出汁がうまくてスープまで感触すること間違いなしです。しかも焼き醤油ラーメンとか。名前だけでも旨さが伝わってきます。
利尻に住んでる方が羨ましい。。。っと思ったら最近どうやら新横浜のラーメン博物館にも出店したらしいですね。
☆評価
- スープ:☆☆☆☆☆
- 麺:☆☆☆☆☆
- 全体:☆☆☆☆☆
とら食堂(白河ラーメン 福島県白河市)
場所(福島県の白河市。県道からちょっと奥に入ります。)
ホームページ(公式のホームページは無いみたいですね)
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とら食堂
「ワンタン麺」
言わずと知れた白河ラーメンの名店。
基本の”手打ち中華そば”はモモチャーシュー三枚に細切りのバラチャーシュー二つで800円。大きなワンタンが五つ入った”ワンタン麺”は1,020円です。
他県ナンバーで埋め尽くされた約30台分の駐車場は、開店前から常に満車状態でした。 pic.twitter.com/gGMryUSuSO— MOTO (@BurbYsyk) August 25, 2022
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白河ラーメンとら食堂は、東北と関東を隔てる関所が存在した「白河の関」の白河になります。松尾芭蕉の奥の細道にもでてきますね。
関所を通過するに当たり気合を入れる意味でもこの白河ラーメンを是非食べてみてください。
スープ、肉、麺、どれをとっても素晴らしくバランスが良いです。ザ・ラーメンと言った感じです。
ノーマルラーメンでも十分美味しいですが、予算があれば是非ワンタン麺を注文してみましょう。
ラーメンだけではなくあのフワフワのワンタンもめちゃくちゃ美味しいんですよ。
昼の開店直後から行列必至のお店です。開店前のから余裕を持って並びましょう。
☆評価
- スープ:☆☆☆☆☆
- 麺:☆☆☆☆☆
- 全体:☆☆☆☆☆
麺屋ようすけ(佐野ラーメン 栃木県佐野市)
場所(佐野市のほぼ中心。)
ホームページ
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麺屋ようすけ本店
東京ラーメンストリート(期間限定で現在は閉店)で食べて、あまりにも美味しかったので夏季休暇で佐野まで。
塩ラーメンって、じんわり美味いよねってものが多いけど、
感動するレベルの物は少ないと思う。でも、麺屋ようすけは感動します。人生で絶対行った方が良いお店🍜 pic.twitter.com/Zx5x5YVPsa
— ラーメン大好きこねずみさん (@KonezumiRamen) August 24, 2022
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佐野ラーメンといえば、ゆるキャラの「さのまる」で一躍有名になりましたね。
代表する2店舗、「おぐら屋」か「麺屋ようすけ」かかなり迷いました。どちらも美味しいラーメン屋さんですが代表的な店舗として「麺屋ようすけ」を挙げさせていただきました。
シンプルあっさりなスープに青竹で打ち込んだ麺は弾力性抜群。
あっさりスープはただあっさりなだけではなくしっかりとベースとなる出汁の旨味成分が感じられます。
シンプルなラーメン構成ですが、このチャーシュー、麺、玉子、野菜との構成は神がかり的絶品です。
栃木県の佐野方面に行ったらまず思い浮かぶラーメン屋です。家族連れも多いですよ。
☆評価
- スープ:☆☆☆☆☆
- 麺:☆☆☆☆☆
- 全体:☆☆☆☆☆
まとめ
今回は東日本編として利尻焼きラーメン「味楽」、白河ラーメン「とら食堂」、佐野ラーメン「麺屋ようすけ」を紹介させていただきました。
どのラーメンも絶品です。近くまで行ったら是非食べてみてください。